津山のソウルフード
干し肉


津山のソウルフードともいえる「干し肉」は、牛肉のブロックを数日間干してうま味を凝縮させており、人気の高い逸品です。調理は簡単で、表面を軽く焼いて食べてみて。

食肉石本商店
しょくにくいしもとしょうてん

岡山県津山市横山579
0868-22-8722
不定休
https://hoshinikushop.com/

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