千屋牛サーロインステーキ

岡山が誇るブランド牛・千屋牛は松阪牛や神戸牛などの高級和牛のルーツともいわれ、甘み豊かな霜降りと柔らかい赤身のバランスが抜群。噛むごとにうま味が感じられます。