とら醤油 / 醤油＆ドレッシング

黄ニラ醤油

本醸造醤油と岡山県産の高級食材「黄ニラ」に鯛・昆布・椎茸エキスをほどよくブレンドした万能しょうゆです。黄ニラ独特の風味と甘い味があらゆるお料理の味を引き立てます。

瑪瑙醤油・琥珀醤油（マッシュルーム醤油）

ホワイトマッシュルームに比べ、香り、うま味が強い「岡山県瀬戸内市産ブラウンマッシュルーム」を使ったうま味たっぷりの白醤油ベースと濃口醤油ベースだし醤油です。パスタ、ピラフ、炊き込みご飯、シチューなど、幅広いメニューに活用できます。

晴れの国の岡山パクチードレッシング

岡山パクチーならではの香りとマイルドな味わいが楽しめる醤油ベースのアジアン風味のドレッシングです。サラダ、魚介や肉類のカルパッチョソース、生春巻き、冷やし中華のたれ、炒め物のたれとしてお使いください。