WONDERFUL SETOUCHI

地元瀬戸内の旬の味覚を散りばめた、和洋融合のバル料理を提供する｢瀬戸内バル+plus｣。

ここで使用される食材は、哲多和牛牧場（岡山県新見市）の千屋牛や岡山県牛窓産の採れたてマッシュルーム、瀬戸内近海で水揚げされた新鮮な海の幸など。数ある魅力的なメニューの中でも最もおすすめなのは、｢A5熟成千屋牛｣のステーキ（2000円～）や、ローストビーフ（1500円～）です。最高ランクの熟成肉が手頃な価格で味わえるのは、牧場から直接仕入れているからこそ。その他ワイン、日本酒、醤油やハーブなども厳選した地元の素材を使用しています。

 
岡山駅東口から徒歩5分と好アクセスなこのお店は、木と白を基調とした店内で、カジュアルながらゆったりくつろげる落ち着いた空間です。カウンター席にボックス席、中二階のロフト席の他、最大60名まで入れる半個室もあり、あらゆるシーンに対応できます。

こだわり抜いたグランドメニューの他、その日に入る旬の食材で作られる日替わりメニューも惹かれるものばかりで、何度も足を運ぶリピーター客が多いのも頷けます。

バル料理でありながら、和素材の香りや旨みを生かしたどこかホッとする味わいで、｢瀬戸内バル+plus｣にしかない瀬戸内の旬の味覚を堪能できます。