2018.03.28

大美酒造

大美酒造
「塩釜の冷泉」の伏流水で造る昔ながらの日本酒

1900(明治33)年創業。銘柄は「美保鶴」で、小さな蔵のため、販売はほぼ蒜山地域のみに限られています。岡山県の最北蒜山高原で、全国名水百選に数えられる「塩釜の冷泉」からの伏流水を使い、手間暇かけ愛情を注ぎながら、ゆっくりと仕込んでいます。

 

大美酒造有限会社
おうみしゅぞうゆうげんがいしゃ
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