2018.03.27

三宅酒造

三宅酒造
開かれた酒蔵を目指して、こだわりの酒造り

1905年創業。古代吉備文化発祥の地で高品質の米、高梁川の伏流水等、酒造りに恵まれた環境のなかでこだわりの酒造りに励んでいます。酒造り文化、歴史の伝承、開かれた酒蔵を目指し、酒造資料館の併設、絶滅していた酒米の復活、酒米づくりから酒造りまで体験できる「酒づくり大学」の開催等、地域に密着した活動にも注力。全国新酒鑑評会でも数々の受賞歴を誇ります。

 

 

三宅酒造
みやけしゅぞう
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